Россия и Республика Дагестан – это не просто два субъекта одного государства, многовековое братство, взаимопомощь и плодотворное сотрудничество. Связь между Дагестаном и Россией глубока и многогранна Вхождение Дагестана в состав Российского государства стало поворотным моментом в его истории. С тех пор народы Дагестана и России плечом к плечу проходили через испытания и достижения, строили общее будущее, формируя единое культурное и духовное пространство.
Дагестан — многонациональная республика, где проживают представители более чем 120 национальностей: аварцы — самый многочисленный народ республики, лезгины, лакцы. Среди них официально признаны 14 коренных малочисленных народов: даргинцы, кумыки – тюркский народ, табасараны, агулы, рутульцы, цахуры, чеченцы-аккинцы. Здесь говорят на языках разных семей: нахско-дагестанской, тюркской, индоевропейской. Некоторые языки имеют государственный статус. Народы Дагестана имеют древнюю историю, многие из них входили в состав древних государств, таких как Кавказская Албания.
Кумыки – один из древнейших и третий по численности народ Дагестана. Они относятся к тюркам, занимают положение крупнейшего тюркского этноса Северного Кавказа. Расселены компактно в основном в равнинных районах на Приморской низменности, прилегающим к ним предгорьях, расположенных между реками Старый Терек на севере и Уллучай на юге. До 20-х годов XX века все горские народы Дагестана (в широком смысле) назывались «лезгинами», однако после 20-х годов был введён в оборот новый термин — «дагестанцы». В это название также начали включать тюрко- язычных кумыков, азербайджанцев, ногайцев, а также русских, татов, и другие нахско-дагестано язычные народы. Удачное расположение Кумыкской плоскости между морем и горами, с одной стороны, способствовало развитию земледелия и животноводства, торговли и ремёсел, с другой – подвергало жителей равнины страшным испытаниям огнём и мечом многочисленных полчищ завоевателей древности. Но предки выстояли в этих битвах, более того, обогатили свою культуру и знания достижениями пришлых народов и сохранили свою землю для последующих поколений. В конце 1980-х годов кумыки пытались создать автономную республику в составе РСФСР, но эта цель не была достигнута из-за изменившейся политической обстановки. Кумыки составляли основное население Темир-Хан-Шуринского и Хасавюртовского округов. Сейчас более половины кумыков расселено в восьми сельских административных районах Республики Дагестан. Кумыки – старейшие в Дагестане жители городов Махачкалы, Буйнакска, Хасавюрта, Кизилюрта, Избербаша и Каспийска.
Говорят кумыки на кумыкском языке, который имеет свои диалекты: буйнакский, кайтагский, предгорный, хасавюртовский и терский. В царские времена кумыкский язык изучался в гимназиях Владикавказа, Ставрополя, Моздока, Кизляра. И в наши дни многие из старшего поколения аварцев, лезгин, чеченцев владеют кумыкским языком. Предки кумыков говорили: «Человек, не знающий своего языка, словно одинокая птица, собравшаяся в дальний путь.» Основная религия в Дагестане — ислам, его исповедуют порядка 90% населения региона. Примерно 5% жителей — православные. Проникновение ислама на земли кумыков началось с 730-х годов в связи с арабским завоеванием Дагестана. С VIII- XII веков среди кумыков получило распространение мусульманство суннитского толка. До этого периода имели распространение христианства и иудаизма. Сохранились остатки обрядов, связанных с местными культами, в основном с божеством огня и воды. Окончательно религия утвердилась только в XII–XIII веках. Считается, что именно кумыкские шамхалы способствовали распространению ислама. Кумыки были строителями многих ранних мечетей горного Дагестана.
Важную роль в жизни кумыков играли родовые отношения. Родственные семьи селились скученно в пределах одного квартала селения, от 20 до 150 человек. Во главе рода стоял старейший по возрасту, наиболее уважаемый человек, обычно мужчина. Он решал важные семейные вопросы, выступал представителем на общественных собраниях. В брак разрешалось вступать лишь с равными по статусу. Чаще всего кумыки имели одну жену, а зажиточные мужчины брали от двух до четырех жен. Максимально разрешалось приводить в дом семь женщин. Женщины жили по законам шариата, но это не считалось унизительным. Женщина играла роль примирительницы: брошенный на землю платок прекращал любую ссору. Мужчины брали на себя тяжелую работу по дому и в поле, выпас животных. Однако существовало табу: мужчине запрещалось заходить на кухню, это считалось великим позором. Кумыки предпочитали создавать многодетные семьи, в которых главной радостью считалось рождение сына.
Жилище кумыков – уьй было трёх видов: одноэтажные – ерден уьй, полутораэтажные – курчи уьй и двухэтажные – эки къат уьй. В предгорной полосе преобладало двухэтажное жилище. Основным строительным материалом служили солома, камыш, глина, галечник. В местах с лесами и горами кумыки строили здания с использованием камня и дерева: многие постройки и здания до сих пор сохранись в Эндирее. В прошлом в жилищах бедняков комнаты не имели окон. Их заменяло небольшое отверстие в крыше или над дверью. Дома ориентировали окнами на юг. Это помогало летом защититься от прямых лучей солнца, а зимой – от холодных ветров. Вместо пристенного очага, который почти не давал тепла, ставились печи с духовкой и чугунной плитой. Топили печки хворостом и дровами. В результате многолетнего общения в качестве соседей с русским народом – терскими казаками и хуторскими мужиками в домах яхсайцев рядом с кёрюк-печь во дворе появилась русская печь в доме, кровать – вместо тахтамек, стол, стулья, самовар, керосиновая лампа – вместо шам чирак.
Основными продуктами питания у кумыков были продукты земледелия: мука – пшеничная, ячменная, кукурузная, крупа – пшеничная, кукурузная, просяная, а также фасоль, рис и продукты животноводства – мясо, жир, масло, молоко, сметана, творог, сыр. Кукурузная мука являлась тогда основным продуктом питания в семье крестьянина. Пшеничную муку употребляли только богатые кумыки. Из кукурузной муки женщины приготавливали круглую и плоскую лепёшку, называемую мичари, а также халтаму – галушки и буламукъ – мамалыгу. Кукурузное тесто пекли в маломощной хлебопекарне – кёрюк, растапливаемой дровами. Кёрюк – это собственно кумыкское изобретение, оно отличается от среднеазиатского или закавказского тандыра, углублённого в землю. Кёрюк строится в специально отведённом хозяином помещении во дворе, чаще под навесом у ворот. Это делается для того, чтобы им могли пользоваться и соседские женщины, у которых нет возможности построить кёрюк и обеспечить его дровами. Из пшеничной же муки пекли хлеб насущный, называемый этмеком. Кумыкские женщины славились как отличные кулинары. Основу рациона составляла мясная и молочная пища. Традиционное повседневное блюдо- хинкл: крупные плоские кусочки теста, сваренные в насыщенном мясном бульоне. Одна из разновидностей блюда – хинкал из кукурузной муки, называвшейся гьллама. Национальный кумыкский суп шорпа имел множество вариаций: в него добавляли фасоль, рис, овощи, крупы, домашнюю лапшу. Готовили и традиционные для других кавказских народов блюда: шашлык, плов, долму. Чуду – любимое блюдо кумыков, круглая лепешка из пресного теста с мясом, творогом, тыквой, диким луком, с крапивой, лебедой. Из сладких кушаний кумыки предпочитают халву – гьалива. Ее готовят из муки, орехов, меда. А самым вкусным лакомством для сельской детворы было арбузное варенье или сироп – тушап.
Национальный мужской кумыкский костюм не отличается от черкесского. Нательные штаны и длинная рубаха- гёйлек с высоким воротом дополнялись буркой: темного цвета- для повседневной носки, светлых оттенков – для праздников. Поверх надевали черкеску, чаще черного цвета, папаху. В холодное время года носили короткий полушубок из овечьей шерсти- тон, традиционную бурку. Головным убором у кумыков была овчинная шапка-папаха.
Женская одежда кумычек была более разнообразна, — повседневное платье прямого или туникообразного кроя, вниз надевали шаровары. Для выхода из дома и при приеме гостей носили плотное верхнее платье распашного типа. Женщинам полагается ходить с покрытой головой. Традиционный головной убор – чепец чуткъу, поверх которого надевают платок-явлукъ. Кумыкские мастерицы славились в регионе, как искусные создательницы платков. Самыми популярными были платки из шелка, ажурные платки, связанные крючком. Вариант праздничного платья – къабалай. Этот наряд шился из дорогостоящих материалов: шелка, шерсти, парчи. По крою напоминал повседневное распашное платье, верх кроили более облегающий. Его дополняли нагрудником, богато декорированным вышивкой, серебряными или золочеными украшениями. Покрой рукавов состоял из двух слоев, первый плотно прилегал к руке, имитируя наличие нижнего платья. Верхний был разрезным, широким и длинным, часто доходящим до пола. Обувью женщины были шерстяные носки жораб домашней вязки и сафьяновые чувяки- мачийлер. Основополагающими традициями кумыков выступали уважение к старшим, гостеприимство, куначество, атылычество. Последнее характерно для князей, которые отдавали детей на воспитание в знатные семьи соседних народов. Гостеприимство считалось делом чести: принять в отдельный дом для гостей обязаны были любого человека, даже если семьи находились в состоянии кровной мести.
Кумыки славились мастерством изготовления холодного оружия, в первую очередь кинжалов. Главным центром по изготовлению холодного оружия, и в особенности кинжалов, в пределах Кумыкии являлось с. Верхнее Казанище. Большой славой пользовались жившие в этом селении в первой половине XIX века оружейники Базалаевы, чьи клинки отличались прочностью, тщательностью отделки и изяществом и были известны на всем Кавказе.
Славились производством кинжалов и эндиреевцы. Об этом писал Александр Дюма. Известно имя кузнеца Биймурада, использовавшего для своих клинков метеоритное железо.
Центрами ювелирного ремесла были селения Тарки, Аксай, Эрпели, Кафыр-Кумух и Султан-Янги-Юрт. Также кумыки известны ковроткачеством — на Кавказе популярны ковры «арбабаш» на войлочной основе с растительным узором.
Кумыки оказывали серьезное влияние на культуру северо-кавказского региона, считались образованными и интеллигентными людьми. Один из первых значимых культурных деятелей- поэт XV столетия Умму Камал. В народной памяти кумыков сохранились образцы эпической и лирической поэзии (героические, четверостишные песни- сарыны, сказки, причитания -яс.) Традиционным инструментом является агач-кумуз, двух или трехструнный, сделанный из цельного куска дерева (обычно абрикоса или тута). Внимания заслуживает танцевальная культура народа: только лезгинки у кумыков насчитывается порядка двадцати видов. Самым большим и почитаемым праздником считается Курбан Байрам(жертвоприношение). Утром, когда празднуют Курбан Байрам, проводят коллективную молитву, в ней участвуют только мужчины и мальчики. Женщины в это время готовят дома угощение. В эти дни старались угостить как можно больше людей. Стол накрывали богатый, обильный: обязательно блюда из жертвенного барана, плов, пироги, лепешки, сладкие национальные блюда, как чак-чак. На столе бывает много фруктов, десертов, конфет. Считалось, что весь год в семье будет достаток и процветание. Вторым по значимости считается Мавлид ан-Наби- день рождения пророка Мухамеда. Народным праздником еще с языческих времен является Новруз.
Исторически так сложилось, что в Дагестане всегда бок о бок жили представители разных культур, национальностей и вероисповеданий, но мир и согласие, традиции и духовность всегда имели для республики первостепенное значение. И сегодня, как и много веков назад, всех нас связывает общая цель – сохранить Россию сильной, способной отстаивать свои интересы, устои, духовные, моральные и культурные ценности, сохранить сплоченность, единство, независимость от национальной и религиозной принадлежности.
Именно здесь расположен самый древний город России. Десятки народов, говорящих на различных языках и исповедующих разные религии, сосуществуют в этом красивом краю и живут в мире и согласии столетиями. Одной из важнейших составляющих этого гармоничного сосуществования является дружба и единство дагестанцев и русского народа. Дружба между этническими группами имеет давние истоки. Жители Дагестана и других регионов России общаются, обмениваются культурой и идеями на протяжении веков. Дербент — самый южный и один из самых древних городов России. Официально ему 2000 лет, но, судя по раскопкам, реальный возраст гораздо больше — около 5000 лет.
Мир и согласие, традиции и духовность – в этом очень ёмкий и глубокий смысл. В этих словах заложена суть того, на чем строится мирное и плодотворное взаимодействие между людьми, разными культурами и народами.
Подготовлено ТМЦБ с использованием книжных изданий:
«Великий Дагестан. История, традиции народов республики» Н.Якубова
«Рассказ кумыка о кумыках» Д.Шихалиев
«Кумыки- историческое прошлое, культура, быт» С.Гаджиева
Отдельная благодарность Шепиевой Таший Ильясовне за предоставленный видеоролик.